Крем-суп из картофеля с сардиной и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанные картофель и лук, обжаривайте 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Залейте овощи 800 мл бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.

4. 

   Шаг 4

   С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г сардины, 20 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из вешенок с сливочным маслом и зеленью40 мин739 ккал Суп с сибасом и жареными грибами60 мин811 ккал Суп с куриным филе и ветчиной40 мин831 ккал Свекольный суп с лососем и сливками60 мин823 ккал Капустные котлеты с укропом и картофелем40 мин439 ккал Салат с картофелем и маринованными помидорами30 мин479 ккал