Уютный вечерСупы

Крем-суп из картофеля с кориандром и куриными крылышками

Name: Крем-суп из картофеля с кориандром и куриными крылышками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куриные крылышки — 400 г; Кориандр — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1720 ккал

1720ккал

89белки, г

109жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куриные крылышки400 г
Кориандр10 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока и 10 г кориандра, варите еще 5 минут.
Шаг 5
С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.
Шаг 6
Приготовьте 400 г куриных крылышек в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте крем-суп горячим, добавив сверху куриные крылышки.