Уютный вечерСупы

Крем-суп из картофеля и плавленого сыра с чесноком

Name: Крем-суп из картофеля и плавленого сыра с чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Плавленый сыр — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1069 ккал

1069ккал

34белки, г

61жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Плавленый сыр150 г
Сливочное масло30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
На плите растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и 3 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Залейте 1 л бульона и доведите до кипения, затем варите 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 5
Снимите с плиты и добавьте 150 г плавленого сыра, затем используйте блендер для получения однородной консистенции.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.