Крем-суп из дайкона с розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дайкона и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте дайкон и чеснок, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 500 мл бульона, добавьте соль, черный перец и 5 г розмарина. Доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и с помощью блендера доведите до кремообразной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из киви и говядины с овощами60 мин701 ккал Крем-суп из печеной тыквы с брусникой50 мин564 ккал Горячий суп из малины с куриным филе и шпинатом40 мин566 ккал Горячий суп из куриного филе и винограда40 мин646 ккал Крем-суп из цветной капусты и винограда с кунжутом30 мин678 ккал Грейпфрутовый крем-суп с куриной грудкой40 мин595 ккал