Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из апельсина и кукурузы

Name: Крем-суп из апельсина и кукурузы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кукуруза консерв. — 200 г; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

10белки, г

31жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза консерв.200 г
Апельсин1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г консервированной кукурузы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Выжмите сок из 1 апельсина и добавьте его в сковороду, перемешайте.
Шаг 5
Переложите смесь в блендер, добавьте 100 мл сливок и измельчите до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию.