Грушевый суп с острым перцем и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г груши и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на плите до прозрачности, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную грушу и 50 г острого перца, залейте 500 мл бульона.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня, добавьте сок из 1 лимона и тщательно перемешайте блендером до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из капусты с кускусом и лимоном40 мин939 ккал Крем-суп с куриным фаршем и перцем чили40 мин881 ккал Крем-суп из брокколи с острым перцем и плавленым сыром30 мин902 ккал Фаршированные перцы с чили и рисом60 мин1764 ккал Коктейль из красного вина с перцем и лимоном10 мин319 ккал Тыквенный крем-суп с бульонным кубиком и чили30 мин655 ккал