Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты с красным луком и зеленью

Name: Котлеты с красным луком и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Красный лук — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1582 ккал

1582ккал

88белки, г

130жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Красный лук100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 20 г укропа и 20 г петрушки.
Шаг 3
Смешайте 500 г фарша говяжьего, нарезанный лук, укроп, петрушку, соль и черный перец в глубокой миске.
Шаг 4
Сформируйте котлеты из полученной массы.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне при температуре 180°C.
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты, украсив свежей зеленью.