
Быстро и простоГорячие блюда
Котлеты из ветчины с картофельным гарниром
- 40 мин
- 1 порция
- 1617 ккал
1617ккал
73белки, г
86жиры, г
128углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Ветчина300 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Панировочные сухари50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 300 г ветчины в блендере до однородной массы.
-
Шаг 3
Смешайте ветчину с нарезанным луком, добавьте 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Сформируйте котлеты из полученной массы и обваляйте их в 50 г панировочных сухарей.
-
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
-
Шаг 6
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его на кубики, отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Шаг 7
Подавайте горячие котлеты с отварным картофелем, приправленным растительным маслом и свежей зеленью.





