Котлеты из вешенок с гарниром из гречки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г вешенок и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте нарезанные вешенки и лук на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 яйцо, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте котлеты и обваляйте их в 50 г панировочных сухарей.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте 200 г гречки согласно инструкции на упаковке.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие котлеты из вешенок с гарниром из гречки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и йогуртом30 мин876 ккал Гречка с овощами и соевым соусом30 мин714 ккал Гречка с розмарином и овощным рагу50 мин910 ккал Пирог с картофелем, луковым конфитюром и маринованными огурцами90 мин2088 ккал Гречка с обжаренными грибами и петрушкой30 мин867 ккал Рис с жареными вешенками и шпинатом30 мин1060 ккал