Котлеты из свиного фарша с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, добавьте к 400 г свиного фарша.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте фарш солью и черным перцем, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте котлеты из фарша и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.

5. 

   Шаг 5

   Разомните картофель до получения однородного пюре, приправьте по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты вместе с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перцы, фаршированные свиным фаршем с картофельным пюре60 мин1897 ккал Сардины с картофелем и соусом из черри40 мин1210 ккал Курица с мандаринами и картофелем60 мин1259 ккал Лимонный суп с куриными сердечками и овощами60 мин687 ккал Рагу из овощей с курицей и лавровым листом60 мин1463 ккал Сардины с картошкой и сладким перцем50 мин1210 ккал