Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачковая икра с куриными сердечками и овощами гриль

Name: Кабачковая икра с куриными сердечками и овощами гриль
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачковая икра — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
994 ккал

994ккал

40белки, г

72жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра300 г
Куриные сердечки200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек к овощам и жарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 150 г перца болгарского крупными кусками и запеките в духовке при 200°C до мягкости.
Шаг 5
Смешайте готовые куриные сердечки с овощами и добавьте 300 г Кабачковая икра.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив запеченным перцем.