Кокосовая запеканка с картофелем и куриной печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриной печени к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите в форму для запекания слоями: сначала картофель, затем смесь из печени и лука.

5. 

   Шаг 5

   Залейте 200 мл кокосового молока сверху и приправьте солью и перцем.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из куриной печени с картофелем и укропом60 мин1090 ккал Куриные желудки с бананом и картофелем60 мин1138 ккал Пирожки с картошкой и мускатным орехом60 мин1975 ккал Свинина с корицей и картофелем60 мин1279 ккал Говяжье карри с картофелем и репчатым луком60 мин1417 ккал Свиные ребра с картофелем и зирой90 мин3012 ккал