ДесертыДесерты

Клубничные маффины с миндальной мукой

Name: Клубничные маффины с миндальной мукой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Клубника — 200 г; Миндаль — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2028 ккал

2028ккал

55белки, г

97жиры, г

234углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки пшеничной, 10 г разрыхлителя и 50 г молотого миндаля.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с влажными и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанной клубники и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.