Клубничное желе с мандаринами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 15 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды и добавьте 100 г сахара, помешивая до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте замоченный желатин в горячую воду и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте 300 г клубники до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте клубничное пюре с желатиновой смесью и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 200 г мандаринов на дольки и выложите их на дно формочек.

7. 

   Шаг 7

   Залейте клубничную массу в формочки с мандаринами и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Клубничный мусс с йогуртом и свежими ягодами30 мин468 ккал Мандариновый мусс с шоколадным соусом60 мин1532 ккал Корица в клубничном муссе30 мин1014 ккал Панна котта с семенами чиа и клубникой60 мин1967 ккал Фисташковая панна-котта с ягодами60 мин1804 ккал Фасолевое желе с ягодами60 мин913 ккал