Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вешенками и семечками подсолнечника

Name: Киш с вешенками и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Семечки подсолнечника — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2266 ккал

2266ккал

73белки, г

165жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Семечки подсолнечника50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Вешенки к луку и готовьте до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные грибы с яичной смесью, добавьте 50 г Семечки подсолнечника.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.