Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вареной колбасой и брокколи

Name: Киш с вареной колбасой и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Колбаса вареная — 150 г; Брокколи — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2961 ккал

2961ккал

126белки, г

195жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная200 г
Колбаса вареная150 г
Брокколи200 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г вареной колбасы кубиками.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, щепотку соли и черного перца.
Шаг 6
Добавьте в яичную смесь нарезанную колбасу и брокколи, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто в форме и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.