Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и помидорами черри

Name: Киш с беконом и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Помидоры черри — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2676 ккал

2676ккал

112белки, г

173жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Помидоры черри200 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте его.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, щепотку соли и черного перца.
Шаг 5
Добавьте обжаренный бекон и нарезанные пополам 200 г помидоров черри в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.