Пирог с уткой и аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 800 г утки, нарезанной на куски, и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г аджики, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из утки на тесто и накройте вторым слоем теста, защипните края.

7. 

   Шаг 7

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными желудками и овощами60 мин2268 ккал Хачапури с мясом и овощами60 мин2683 ккал Пирог с куриными крылышками и овощами60 мин3041 ккал Пирог с куриными сердечками и овощами60 мин2762 ккал Слоеный пирог с яблоками и кабачками60 мин2286 ккал Киш с лососем и шпинатом в соевом соусе60 мин2062 ккал