Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с уткой, брокколи и сыром Фета

Name: Киш с уткой, брокколи и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 300 г; Брокколи — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2878 ккал

2878ккал

132белки, г

209жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Брокколи200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление утки

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде до золотистой корочки на среднем огне.

Приготовление брокколи

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, около 5 минут.
Шаг 2
Измельчите брокколи на мелкие кусочки.

Киш с уткой, брокколи и сыром Фета

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте Приготовление утки и Приготовление брокколи.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь обжаренную утку, измельченную брокколи и 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте начинку в форму с тестом и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.