Хачапури с яйцом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 200 г сыра Фета и 100 г твердого сыра, смешайте их в миске.

3. 

   Шаг 3

   Выложите сырную смесь в центр теста, оставляя края свободными.

4. 

   Шаг 4

   Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и защипните их.

5. 

   Шаг 5

   Смажьте верх лодочки 30 г растопленного сливочного масла.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Достаньте хачапури из духовки и аккуратно разбейте 2 яйца в центр.

8. 

   Шаг 8

   Верните в духовку и выпекайте еще 5-7 минут до готовности яиц.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной киш с бальзамическим уксусом и брокколи60 мин2042 ккал Хачапури с куриным фаршем и базиликом60 мин2843 ккал Хачапури с беконом и картошкой60 мин3122 ккал Киш с курицей и сливками60 мин2932 ккал Киш с морепродуктами и сметаной60 мин2717 ккал Хачапури с творогом и красным луком60 мин2903 ккал