Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с тушенкой и картошкой

Name: Киш с тушенкой и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тушенка — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2364 ккал

2364ккал

122белки, г

170жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г тушенки к луку и готовьте на среднем огне 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте соль, черный перец и паприку по вкусу.
Шаг 5
В форму для выпечки выложите слой картофельных кружочков, затем равномерно распределите тушенку с луком сверху.
Шаг 6
Залейте все взбитой яичной смесью и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.