Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и картофелем с корицей

Name: Киш с куриными сердечками и картофелем с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Корица — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1609 ккал

1609ккал

96белки, г

110жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Корица5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока и 5 г корицы.
Шаг 6
В форму для выпечки выложите слоями картофельные кружочки, затем куриные сердечки с луком, и залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.