Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с перцем и базиликом

Name: Киш с перцем и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2375 ккал

2375ккал

118белки, г

134жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
Нарежьте 200 г перца болгарского мелкими кубиками и обжарьте на плите до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г натертого сыра, обжаренный перец и нарезанный базилик.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.