Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и плавленым сыром

Name: Киш с овощами и плавленым сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Плавленый сыр — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2575 ккал

2575ккал

97белки, г

180жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, перец и грибы до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте яично-овощную смесь на тесто и равномерно распределите.
Шаг 9
Натрите 200 г плавленого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 10
Выпекайте в духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Дайте остыть на 10 минут перед нарезкой и подачей.