Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами, картофелем и беконом

Name: Киш с помидорами, картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Картофель — 200 г; Помидоры — 150 г; Бекон — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2436 ккал

2436ккал

100белки, г

163жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Картофель200 г
Помидоры150 г
Бекон100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 4
Обжарьте 100 г бекона до хрустящей корочки на плите.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите обжаренный бекон и картофельные кружочки на тесто.
Шаг 7
Залейте смесью яиц и молока.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.