Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и шпинатом на греческом йогурте

Name: Киш с куриным филе и шпинатом на греческом йогурте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Йогурт греческий — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2238 ккал

2238ккал

171белки, г

115жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 150 г муки и 50 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Киш с куриным филе и шпинатом на греческом йогурте

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе и 100 г нарезанного репчатого лука на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г Йогурт греческий, соль и перец.
Шаг 4
Смешайте курицу со шпинатом и добавьте в яичную смесь.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.