Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с шпинатом и лавровым листом
- 60 мин
- 1 порция
- 3170 ккал
3170ккал
123белки, г
102жиры, г
443углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр Фета200 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Лавровый лист2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 400 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.
Хачапури с шпинатом и лавровым листом
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината и 2 лавровых листа, готовьте до увядания шпината.
-
Шаг 3
Смешайте шпинат с 200 г сыра Фета и добавьте черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для хачапури в круглый пласт.
-
Шаг 5
Выложите начинку из шпината и сыра на одну половину теста, накройте второй половиной и защипите края.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.
