Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Фисташковая пицца с курицей и шпинатом

Name: Фисташковая пицца с курицей и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Фисташки — 100 г; Моцарелла — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2891 ккал

2891ккал

157белки, г

167жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Фисташки100 г
Моцарелла200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Тесто для пиццы

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла и 1 ч.л. соли в миске.
Шаг 2
Добавьте 100 мл воды и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.

Фисташковая пицца с курицей и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пиццы.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к курице и готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его на противень.
Шаг 5
Выложите курицу со шпинатом на тесто, посыпьте 200 г сыра Моцарелла и 100 г фисташек.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 220°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую пиццу, нарезанную на порции.