Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Фисташковый киш с куриным филе и брокколи

Name: Фисташковый киш с куриным филе и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Фисташки — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3027 ккал

3027ккал

160белки, г

189жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Фисташки100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 100 г измельченных фисташек, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь нарезанное куриное филе и брокколи, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавив немного воды, раскатайте его.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.