Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей, курагой и шпинатом

Name: Киш с курицей, курагой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Курага — 100 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3144 ккал

3144ккал

174белки, г

203жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Курага100 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый150 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками Куриное филе на сковороде с 2 зубчиками Чеснок, добавьте 150 г Шпинат и готовьте до мягкости.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл Сливки (33%), 150 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте обжаренное куриное филе с шпинатом и добавьте к яичной смеси.
Шаг 4
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.