
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с курицей и шпинатом под острым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2525 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шпинат150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Сыр твердый100 г
- Слоеное тесто250 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Острый перец1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Острый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 1 острый перец мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанный острый перец с 30 мл оливкового масла и 1 зубчиком измельченного чеснока.
Киш с курицей и шпинатом под острым соусом
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г нарезанного куриного филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Выложите курицу и шпинат на тесто, залейте яичной смесью.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте киш горячим, добавив сверху Острый соус.





