Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с копченой колбасой и красным луком

Name: Киш с копченой колбасой и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Колбаса копченая — 150 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2869 ккал

2869ккал

106белки, г

222жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Колбаса копченая150 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Колбасы копченой и 100 г Красного лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные колбасу и лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливок (33%), 100 г натертого Сыра твердого, соль и перец.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, добавьте обжаренные колбасу и лук.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.