Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с виноградом и ветчиной

Name: Слоеный пирог с виноградом и ветчиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Ветчина — 200 г; Виноград — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3352 ккал

3352ккал

94белки, г

238жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Ветчина200 г
Виноград150 г
Яйца куриные1 шт.
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Ветчина тонкими ломтиками и равномерно распределите по тесту.
Шаг 4
Разрежьте 150 г Виноград пополам и добавьте сверху на ветчину.
Шаг 5
Взбейте 1 Яйца куриные с щепоткой соли и перца, затем полейте смесью начинку.
Шаг 6
Накройте оставшимся 250 г Слоеное тесто и защипите края.
Шаг 7
Смажьте верх пирога 50 г Сливочное масло, растопленным, и посыпьте 100 г Сыр твердый, натертым.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.