Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с консервированными персиками и красным луком

Name: Киш с консервированными персиками и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Персики консерв. — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2390 ккал

2390ккал

83белки, г

166жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Персики консерв.200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и обжарьте на плите до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 200 г Персики консерв., нарезанные дольками, и обжаренный Красный лук в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г Сыр твердый, натертым на терке.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.