Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кинзой и сладким перцем

Name: Киш с кинзой и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Перец болгарский — 150 г; Кинза — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2071 ккал

2071ккал

88белки, г

132жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Перец болгарский150 г
Кинза30 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и 30 г мелко нарезанной кинзы в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.