Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и беконом с какао

Name: Киш с картофелем и беконом с какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Какао-порошок — 20 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2758 ккал

2758ккал

116белки, г

176жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Какао-порошок20 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная150 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 20 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь нарезанный картофель и бекон, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 150 г муки, сформируйте тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, затем вылейте начинку.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.