Рыбный пирог с семгой и зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г семги, нарезанной кусочками, и 5 г зиры, обжаривайте 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и 150 мл молока, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив немного для верха.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из семги и лука на тесто, накройте оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гратен из лосося со шпинатом и виноградом60 мин1749 ккал Хачапури с сыром сулугуни и шпинатом60 мин3097 ккал Пирог с кабачками и чесноком40 мин1616 ккал Овощной пирог с гранатом и брокколи60 мин1999 ккал Манговый пирог с куриными сердечками и морковью60 мин2547 ккал Пирог с манго, куриным филе и шпинатом60 мин1903 ккал