Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с Дайконом и картошкой

Name: Киш с Дайконом и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Дайкон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2792 ккал

2792ккал

97белки, г

170жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Дайкон200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г дайкона тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и дайкон, обжаривайте до мягкости, около 10 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г сметаны, 100 г тертого сыра, соль и перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью.
Шаг 7
Замесите тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотки соли, раскатайте его.
Шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и разровняйте.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.