Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с рыбой и картофелем под соевым соусом

Name: Пирог с рыбой и картофелем под соевым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Семга / Лосось — 300 г; Соевый соус — 50 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2275 ккал

2275ккал

108белки, г

96жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками семги и 50 мл соевого соуса, тушите 5 минут.

Пирог с рыбой и картофелем под соевым соусом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла и 1 яйцо до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите на тесто Начинка для пирога и закройте оставшимися краями теста.
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.