Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и куриным филе

Name: Киш с цветной капустой и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1432 ккал

1432ккал

145белки, г

82жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на растительном масле до золотистой корочки на плите.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его до прозрачности на плите.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренное куриное филе, цветную капусту и лук, выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Залейте смесь взбитыми яйцами со сливками и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.