Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и картофелем

Name: Киш с цветной капустой и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1550 ккал

1550ккал

81белки, г

108жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте отваренные картофель и цветную капусту, обжаренный лук, 100 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.