Яичница с майонезом и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, периодически переворачивая.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю, продолжайте жарить до мягкости лука.

4. 

   Шаг 4

   Вбейте 4 яйца на сковороду поверх картофеля и лука, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Когда яйца схватятся, добавьте 50 г майонеза сверху и накройте крышкой, готовьте еще 2-3 минуты до желаемой степени готовности яиц.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую яичницу с картофелем, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинатные кнедлики с картофелем40 мин1290 ккал Блины с картошкой и сметаной40 мин1389 ккал Индейка с картофельными оладьями40 мин1215 ккал Печеночные котлеты с картофельным пюре60 мин1828 ккал Пирог с картофелем и луком под сырным соусом60 мин2828 ккал Пирог с укропом, картофелем и вешенками60 мин2035 ккал