Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кукурузный пирог с картофелем и вялеными томатами

Name: Кукурузный пирог с картофелем и вялеными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Картофель — 400 г; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2594 ккал

2594ккал

80белки, г

116жиры, г

328углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г кукурузы, обжаренный лук, нарезанные вяленые томаты и картофель.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца, 200 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя по дну и стенкам.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.