Киш с чесноком, брокколи и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 3 яйца, 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в яичную смесь брокколи и обжаренный чеснок, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите и раскатайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и равномерно распределите.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рисовой лапшой и шпинатом60 мин1653 ккал Пирог с треской и печеным баклажаном60 мин2110 ккал Пирог с прошутто и шпинатом60 мин3000 ккал Крабовые хачапури с вялеными томатами60 мин2791 ккал Овощной фриттата с оливками и сыром Фета40 мин1860 ккал Запеканка из нута с куриными яйцами и брокколи50 мин2098 ккал