Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и сыром Фета

Name: Киш с брокколи и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2292 ккал

2292ккал

86белки, г

154жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте.
Шаг 2
В миске смешайте 3 яйца, 200 мл молока, 150 г натертого сыра Фета, соль и черный перец.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 100 г растопленного сливочного масла до получения однородного теста.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите нарезанную брокколи на тесто и залейте яично-молочной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.