Киш с плавленым сыром и кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками и добавьте их к луку, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 200 г натертого плавленого сыра, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные кабачки с луком в яичную смесь и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Замесите тесто из 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла и щепотки соли, раскатайте его и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку на тесто и разровняйте.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с киви и шпинатом60 мин2265 ккал Киш с клюквой и шпинатом на слоеном тесте60 мин2293 ккал Грейпфрутный пирог с овощами и чесноком60 мин2269 ккал Киш с яблоками и вешенками60 мин2033 ккал Пирог с тыквой и беконом, приправленный ванилином60 мин1765 ккал Киш с лососем и красным луком на кокосовом масле60 мин2665 ккал