Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и семечками подсолнечника

Name: Киш с брокколи и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2369 ккал

2369ккал

108белки, г

137жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого твердого сыра, 50 г семечек подсолнечника, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки с 50 г растопленного сливочного масла и щепоткой соли, замесите до однородности.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите отваренную брокколи на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.