Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами льна и помидорами черри

Name: Киш с семенами льна и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Семена льна — 50 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2658 ккал

2658ккал

127белки, г

156жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 50 г семян льна, 1 ч.л. соли и 100 г растопленного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого сыра, обжаренный лук, соль и перец.
Шаг 5
Вылейте яично-молочную смесь на тесто, сверху разложите 200 г разрезанных пополам помидоров черри.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой на порции и подавайте теплым.