Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и аджикой

Name: Киш с брокколи и аджикой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Аджика — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1994 ккал

1994ккал

87белки, г

132жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Аджика30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте 30 г аджики, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 4
На тесто выложите нарезанную брокколи, затем залейте яично-сливочной смесью.
Шаг 5
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.