Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Йогуртовый овощной киш с брокколи и шпинатом

Name: Йогуртовый овощной киш с брокколи и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Йогурт классический — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 80 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2181 ккал

2181ккал

98белки, г

134жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г йогурта, 100 г натертого сыра, 150 г муки, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте овощи с яичной смесью и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.